El Blanco empieza jugando 1.e4 (avanzando su peón de rey dos casillas). Este es el movimiento de apertura más popular y tiene mucha fuerza - inmediatamente trabaja en controlar el centro y libera dos piezas (la Dama y un Alfil). Las aperturas más antiguas del ajedrez empiezan con 1.e4. Bobby Fischer calificó 1.e4 como el "mejor en las pruebas". El inconveniente es que 1.e4 ubica un peón en una casilla indefensa y debilita d4 y f4; el maestro húngaro Gyula Breyer melodramáticamente declaró que "Después de 1.e4 la partida del blanco en su última agonía". Si el Negro imita al Blanco y replica 1...e5, el resultado es una apertura abierta.
El segundo movimiento más popular para las Blancas es 2.Cf3 atacando el peón de rey negro, preparando el enroque corto y anticipándose al avance del peón de dama a d4. La respuesta más común del Negro es 2...Cc6, que generalmente conduce a la Apertura española, la Giuoco piano, la Defensa de los dos caballos o la Apertura escocesa. Si el Negro en vez de ello, mantiene la simetría y contraataca el centro blanco con 2...Cf6, entonces se llama la Defensa Petrov. Después de 2...d6, se da la Defensa Philidor, no es popular en el ajedrez moderno porque permite al Blanco una fácil ventaja de espacio mientras que la posición del Negro permanece sin espacio y pasivo, aunque sólido.
Otras respuestas a 2.Cf3 no se ven en las partidas de maestros. La Defensa Damiano (2...f6?) es considerada débil. La Defensa brasileña (2...De7), protege el peón e, pero no ayuda en el desarrollo de las piezas menores y bloquea el alfil de rey. El Gambito elefante (2...d5?!) y el Gambito Letón (2...f5?!) son muy arriesgados para el Negro.
Las alternativas más populares a 2.Cf3 son la Apertura vienesa (2.Cc3), la Apertura de alfil (2.Ac4) y el Gambito de rey (2.f4). Estas tres aperturas tienen cosas en común las unas con las otras, en particular la Apertura de Alfil que frecuentemente se transpone en variantes de la Apertura vienesa. El Gambito de rey fue extremadamente popular en el Siglo XIX. Las Blancas sacrifican un peón para desarrollarse rápidamente y eliminar un peón negro del centro. La Apertura vienesa también realiza frecuentemente este ataque al centro Negro mediante el avance f2-f4.
En la Apertura del centro (2.d4), el blanco inmediatamente abre el centro pero si quiere recuperar el peón después de 2...exd4, el blanco tiene que convivir con un ligeramente prematuro desarrollo de la dama después de 3.Dxd4. Una alternativa es sacrificar uno o dos peones, por ejemplo en el Gambito danés. Los desarrollos tempranos de la dama del Ataque Parham y la Apertura Napoleón parecen muy endebles. Aunque generalmente sólo ha sido jugada por novatos, el Ataque Parham ha sido jugado en unos cuantos torneos de grandes maestros. La Apertura portuguesa, la Apertura Alapín, la Apertura Konstantinopolsky y la Apertura húngara invertida son intentos raros y poco convencionales para las blancas.
1.e4 e5 Apertura abierta
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.Ab5 Apertura española
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.c3 Apertura Ponziani
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.d4 Apertura escocesa
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.Ac4 Apertura italiana Ac5 Giuoco piano y otras variantes (particularmente Cf6)
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.Ac4 Ac5 4.b4 Gambito Evans
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.Ac4 Cf6 Defensa de los dos caballos
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.Ac4 Ae7 Defensa húngara
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.Ac4 Cd4?! Gambito Blackburne
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.Ac4 f5?! Gambito Rousseau
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.Cc3 Cf6 Apertura de los cuatro caballos
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.Cc3 sin 3...Cf6 Apertura de los tres caballos
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.g3 Apertura Konstantinopolsky
1.e4 e5 2.Cf3 Cf6 Defensa Petrov
1.e4 e5 2.Cf3 f5 Gambito Letón
1.e4 e5 2.Cf3 f6 Defensa Damiano
1.e4 e5 2.Cf3 d5 Gambito elefante
1.e4 e5 2.Cf3 d6 Defensa Philidor
1.e4 e5 2.Cf3 De7 Defensa brasileña o Defensa Gunderam
1.e4 e5 2.Cf3 Df6 Defensa Greco
1.e4 e5 2.Ac4 Apertura de alfil
1.e4 e5 2.Cc3 Apertura vienesa
1.e4 e5 2.f4 Gambito de rey, 2...exf4 (aceptado) o 2...Ac5 u otras jugadas (rehusado)
1.e4 e5 2. f4 d5 Contragambito Falkbeer
1.e4 e5 2.d4 exd4 3.Dxd4 Apertura del centro
1.e4 e5 2.d4 exd4 3.c3 Gambito danés
1.e4 e5 2.d4 exd4 3.Ac4 Gambito Getxo
1.e4 e5 2.Dh5 Ataque Parham
1.e4 e5 2.Ab5 Apertura portuguesa
1.e4 e5 2.c3 Apertura López
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.Ae2 Apertura húngara invertida
1.e4 e5 2.Ce2 Apertura Alapín
1.e4 e5 2.Df3 Apertura Napoleón
1.e4 e5 2.d4 exd4 3.Dxd4 Gambito del centro
1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.Cc3 Cf6 4.Cxe5 Gambito Halloween
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